Le vin du Fronton

Même si Toulouse eut un vignoble important les siècles derniers, le dernier vignoble de Croix-Daurade ou municipal de Candie ne signifie plus quel était le vin produit dans le pays toulousain.

La régie mairie de Toulouse est la seule exploitation municipale de France, elle produit le vin des capitouls.

Quand on parle du vin à Toulouse, on songe au vin de Cahors, de Gaillac, fameux, mais aussi au vin de Fronton, plus proche la ville géographiquement parlant.

Le vignoble frontonnais existe depuis l’époque gallo-romaine...

Il est aujourd’hui un AOC

Château de Candie, un des derniers vignobles de Toulouse.